Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Würzburger Augustiner Gastronomien GmbH

Karmelitenstraße 20
97070 Würzburg

E-Mail: servus@wuerzburger-augustiner.de

Geschäftsführer: Wolfgang Weier

2. Allgemeine Hinweise

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung. Beim Besuch dieser Website werden nur diejenigen personenbezogenen Daten verarbeitet, die technisch erforderlich sind oder die Sie uns freiwillig, beispielsweise per E-Mail, mitteilen.

3. Hosting

Diese Website wird über Squarespace bereitgestellt. Beim Aufruf der Website werden automatisch technische Informationen verarbeitet, die für den sicheren Betrieb der Website erforderlich sind. Hierzu können insbesondere gehören:

IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, Browsertyp und Browserversion, Betriebssystem, Referrer-URL aufgerufene Seiten. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an einer sicheren und stabilen Bereitstellung unseres Internetangebots.

4. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, werden Ihre Angaben ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verarbeitet.Die Verarbeitung erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage auf den Abschluss oder die Durchführung eines Vertrags gerichtet ist. In allen übrigen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer effizienten Bearbeitung Ihrer Anfrage gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

5. Externe Links

Unsere Website enthält Links zu externen Internetseiten, insbesondere zu unserem Instagram-Auftritt sowie zu unserem Jobportal.Beim Anklicken dieser Links verlassen Sie unsere Website. Für die Inhalte und die Datenverarbeitung der jeweiligen Anbieter sind ausschließlich deren Betreiber verantwortlich.

6. Cookies

Diese Website verwendet ausschließlich technisch notwendige Cookies, soweit dies für den Betrieb der Website erforderlich ist.Sollten künftig Analyse- oder Marketingdienste eingesetzt werden, werden diese erst nach entsprechender Information und – soweit erforderlich – nach Ihrer Einwilligung genutzt.

7. Ihre Rechte

Sie haben nach der Datenschutz-Grundverordnung insbesondere folgende Rechte:Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)Darüber hinaus haben Sie das Recht, sich bei einer zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren.

8. Tischreservierungen

Für die Verwaltung unserer Tischreservierungen nutzen wir das System der ROSI GmbH (ROSI GmbH, Ahornstr. 10, 82166 Gräfelfing). Mit diesem Dienstleister haben wir einen Vertrag zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO geschlossen.

Wenn Sie eine Reservierung online oder über unseren telefonischen KI-Assistenten vornehmen, verarbeiten wir folgende Daten: Name und Kontaktdaten (Telefonnummer, E-Mail-Adresse), Reservierungsdetails (Datum, Uhrzeit, Personenanzahl), freiwillige Angaben (z. B. Anlass der Reservierung oder Allergiehinweise) sowie bei Telefonaten eine automatisierte Transkription (Textumwandlung) Ihres Gesprächs mit unserem digitalen Assistenten.

Zur effizienten Bearbeitung Ihrer Anfragen nutzen wir KI-gestützte Sprach- und Chatassistenten. Wir weisen darauf hin, dass Sie hierbei mit einem automatisierten System interagieren. Eine automatisierte Entscheidungsfindung mit rechtlicher Wirkung findet nicht statt; die finale Zuweisung der Tische erfolgt durch unser Personal.

Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen bzw. zur Erfüllung des Bewirtungsvertrages (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Freiwillig mitgeteilte Gesundheitsdaten (z. B. Allergien) werden auf Basis Ihrer ausdrücklichen Mitteilung verarbeitet (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO). Die Daten werden gelöscht, sobald sie für den jeweiligen Zweck nicht mehr erforderlich sind, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

9. Aktualität

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unseres Internetangebots umzusetzen.