Bayerische Bierkultur. Fränkische Gastlichkeit.
Mitten in der Würzburger Altstadt ist ein Wirtshaus entstanden, das bayerische Wirtshaustradition mit fränkischer Gastlichkeit verbindet: frisch gezapftes Augustiner Bier, ehrliche Wirtshausküche und eine Atmosphäre, in der man gerne zusammenkommt.
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herzlich willkommen im würzburger augustiner
Ein gutes Wirtshaus braucht nicht viel: Gutes Bier, gutes Essen, einen Gastgeber mit Herz und Menschen, die gerne zusammenkommen – egal ob zum Mittagessen, auf ein Feierabendbier, zum Stammtisch oder für einen langen Abend mit Familie und Freunden.
Im Würzburger Augustiner trifft klassische Wirtshauskultur auf eine warme, zeitgemäße Atmosphäre. Die traditionelle Schwemme mit Holzvertäfelungen, warmem Licht und urigen Details prägt den Charakter des Hauses. Drinnen wie draußen gibt es viel Raum für gesellige Runden, spontane Einkehr und lange Abende.
was auf den tisch kommt
Unsere Küche orientiert sich an dem, was ein gutes Wirtshaus ausmacht: klassische Gerichte, hochwertige Zutaten und viel Geschmack. Auf der Karte stehen bayerische Klassiker wie Schweinshaxe, Käsespätzle, aber auch Kotelett und Rouladen. Saisonale Gerichte sowie vegetarische und vegane Angebote sorgen für Abwechslung.
augustiner. frisch gezapft
Im Würzburger Augustiner stehen die Biere der traditionsreichen Augustiner-Brauerei aus München im Mittelpunkt. Ausgeschenkt werden unter anderem Augustiner Hell, Edelstoff, Dunkel und Pils sowie das beliebte alkoholfreie Helle. Die Augustiner-Brauerei wurde bereits 1328 gegründet und ist die älteste Privatbrauerei Münchens. Bis heute steht sie für handwerkliche Braukunst, hohe Qualitätsstandards und Biere mit unverwechselbarem Charakter.
bier aus dem holzfass
Eine besondere Spezialität ist das Augustiner Bier aus dem traditionellen Holzfass. Wenn das Gästaufkommen entsprechend hoch ist, zapfen wir am späten Nachmittag ein Holzfass an.
Gastfreundschaft mit Würzburger Wurzeln
Gastgeber ist Wolfgang Weier, der Würzburg und die Würzburger wie kein anderer kennt. Er bringt langjährige Erfahrung aus Eventmanagement, Gastronomie und Öffentlichkeitsarbeit mit.
Viele kennen ihn aus seiner Zeit als Geschäftsführer von „Würzburg macht Spaß“, wo er zahlreiche Veranstaltungen prägte und sich für eine lebendige Innenstadt engagierte. Mit dem Würzburger Augustiner erfüllt er sich seinen Traum, Gastgeber zu sein.
